6 Польза высоты

Конечно, человек стремится в горы не только для того, чтобы пострадать, а горцы долго живут не от горной болезни. Есть масса процессов в организме, которые улучшаются, причем кардинально, благодаря адаптации к экстремальным высотным условиям. Разрастается сеть мозговых, сердечных и легочных капилляров – они важны для снабжения внутренних органов полезными веществами из крови.

Увеличивается количество ферментов, ответственных за синтез медиаторов и гормонов, а в тканях растет количество рецепторов. Грубо говоря, человек становится сообразительнее и сильнее.

Растет выработка миоглобина – вещества, которое эффективнее гемоглобина доставляет кислород до труднодоступных мест в организме. Резко снижается количество патогенных веществ: холестерина и т.п. Резко снижается атерогенность крови, котоpая отражает склонность к сердечно-сосудистым заболеваниям.

спасибо за положительный коммент

очень интересно, особенно домашний творог

Скорпион Представители этого знака не любят получать множество мелких ранений — они рождены для того, чтобы выживать в фатальных ситуациях и возвращаться к жизни. Сильная сторона этого перерождения в укреплении — теперь вы сильнее, умнее, быстрее и с ещё большей жаждой жизни – это просто непотопляемая сила. Источник статьи: nicstyle.ru

Домашний творог в мультиварке.

Кефир (любой жирности) — 1 л
Соль (или сахар, по вкусу)

Возьмите любой кефир, вылейте в чашу мультиварки. С одного литра кефира получается около 250 гр. творога. Установите режим "молочная каша", время приготовления - 30 мин.

Через 30 мин. откройте и перемешайте. Кефир должен разделиться на творог и сыворотку. Сыворотку слейте через марлю (её можно потом использовать на блины или оладьи), творогу дайте немного постоять. Можно выжать всю сыворотку, завернув марлю в мешочек, но тогда творог будет очень сухим.

Капуста с мясом в мультиварке.

Ингредиенты:
1 кг капусты,
400 г свинины,
1 морковь,
1 ст.л. томатной пасты,
растительное масло, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Мясо нарежьте кусочками, лук кубиками, морковь натрите на крупной тёрке или нарежьте брусочками, капусту нашинкуйте. Включите мультиварку в режим «Жарка», влейте в чашу растительное масло и обжарьте мясо в течение 10 минут. Затем добавьте к мясу остальные ингредиенты, посолите, поперчите, перемешайте и установите режим «Тушение» на 40 минут.

Нежный крем, напоминающий пломбир.

Ингредиенты:

● 500 гр.сметаны 20%
● немного лимонной цедры
● 2 яйца
● 3 ст.л. муки
● 180 гр. сахара
● 2 гр. ванили
● 250 гр. масла комнатной температуры

Приготовление:

Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.Масло взбить и, продолжая взбивать, ввести остывший крем.

Курица с помидорами в мультиварке.

Ингредиенты:
Куриные бедрышки — 8 Штук
Лук репчатый — 1 Штука
Помидоры — 2 Штуки
Соль — По вкусу
Приправы — По вкусу (майоран, базилик)
Аджика сухая — 0,5 Чайных ложки

Приготовление курицы с помидорами в мультиварке:
Лук и помидоры нарезаем полукольцами и дольками, соответственно. Бедрышки солим, перчим и натираем аджикой. Кладем половину овощей на дно чаши мультиварки, затем пару бедрышек, затем снова овощи и бедрышки. Сверху присыпаем приправами.
Готовим в режиме "Тушение" 50 минут.
Приятного аппетита!

Мука пшеничная – 200 г;
Манка – 200 г;
Сахар – 200 г (но можно и меньше);
Кефир (простокваша) – 200 мл;
Кокосовая стружка – 200 г;
Растительное масло – 200 мл;
Яйцо – 1 штука;
Разрыхлитель – 2 чайные ложки;
Ваниль.

1. В глубокую широкую тарелку или специальную форму для взбивания миксером или блендером высыпать сыпучие ингредиенты: муку, манку, сахар, кокосовую стружку, разрыхлитель для теста.

2. Затем вылить жидкие ингредиенты: кефир (простоквашу), растительное масло, ваниль и вбить яйцо. Все хорошо перемешать (можно просто ложкой, вилкой или венчиком).

3. Форму мультиварки смазать растительным маслом, присыпать манкой, чтобы выпечка хорошо доставалась, и вылить в нее тесто.

4. Выбрать режим «Выпечка» и время 60 минут, закрыть крышку. Когда кекс немного остынет, вынимаем его при помощи формы-пароварки. Посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой.

#выпечка_сладкая@mytastyfood
Возможность комментирования этой фотографии ограничена.

Печенье из цельнозерновой муки готовится в такой последовательности: В первую очередь с помощью миксера взбивается мягкое масло (100 г) с таким же количеством сахара. Через пару минут в кремообразную массу вбивается 1 яйцо. В отдельной посуде смешиваются сухие ингредиенты: цельнозерновая мука (200 г), разрыхлитель (1,5 ч. ложки), немного соли и кусочки горького шоколада (100 г). Сухие ингредиенты добавляются к яично-масляной смеси. Замешивается мягкое тесто и отправляется на 15 минут в холодильник. Из теста формируются небольшие шарики (20 шт.), выкладываются на противень и расплющиваются ладонью. Выпекается печенье в заранее нагретой духовке 20 минут при 170 градусах. Остывшее печенье снять с противня и хранить в закрытой посуде до двух недель. - Читайте подробнее на FB.ru: http://fb.ru/article/307256/poleznoe-pechene-iz-tselnozernovoy-muki-luchshie-retseptyi-prigotovleniya

Рецепт фасоли в горшочке
Ингредиенты:

фасоль – 150 г;
лук – 3 шт.;
растительное масло – 10 мл;
соль, перец – по вкусу.
Приготовление

Фасоль замачиваем на ночь. Затем воду сливаем, вливаем свежую и отвариваем фасоль до готовности в течение примерно 1 часа. Затем отвар сливаем в отдельную емкость. В горшочки выкладываем слоями: отварная фасоль, измельченный лук, снова фасоль и лук. Вливаем примерно по 50 мл фасолевого отвара, добавляем перец и ставим горшочки в духовку, нагретую до 180 градусов. Через полчаса фасоль, тушенная в горшочках, будет готова.
Источник: http://womanadvice.ru/fasol-v-gorshochkah

НГРЕДИЕНТЫ:
Пшеничная мука 180
Сахар 150 г
Яйца4 шт.
Ваниль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отделите белки от желтков. Взбейте белки на самой маленькой скорости миксера, постепенно по 1 чайной ложке добавляя сахар и ваниль. Затем, не прекращая взбивать, по 1 ложке добавьте предварительно взбитые желтки. Несколько раз просейте муку. Добавьте муку в миску с белками, аккуратно перемешивая ложкой по направлению снизу вверх. Готовое тесто вылейте в форму с высокими бортиками, предварительно застеленную пекарской бумагой. Отправьте бисквит выпекаться в предварительно разогретую до 190–200 градусов духовку на 20–25 минут.

6. Заварное тесто

Vzjala bi u tebja....